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学院成功举办“联通杯”第十届大学生“厨神”厨艺大赛暨第一届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会启动仪式

发布时间:2017年05月24日  作者:窦鲁玉  资料来源:总务处    阅读数:

5月17日下午15:18由团委学生处(公寓管理中心)主办、总务处(膳食服务中心)承办的我院“联通杯”第十届大学生“厨神”厨艺大赛暨第一届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会启动仪式正式拉开帷幕。学院副院长李保城、团委学生处处长高洪荣、副处长陈守学、尹健健、谭安华、总务处处长刘广合、副处长门玉琢、焦世祥出席了大赛。

本次大赛由门玉琢主持,李保城致开幕词。他指出,民以食为天,食以安为先。多年来,学院党委高度重视我院伙食工作,关心关注师生的饮食生活。我院伙食工作兢兢业业,一直走在了全省高校的前列,连续多年被评为省级、市级“先进单位”。希望今天参赛的同学们赛出水平、赛出友谊、大胆创新、确保安全。同时李保城宣布第一届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会(美食周)将于2017年5月22日正式启动。

参赛学生代表王绪洋及评委代表尹健健分别发言,高洪荣宣布此届“厨神”厨艺大赛暨第一届“舌尖上的山科”厨艺展示品鉴会开幕。伴随着礼花的轰鸣,12支参赛队伍有序的投入到紧张的比赛中。

“煎、炸、蒸、煮、炒”同学们上演了“十八般武艺”,专注的神情、精美的刀工、丰富的想象,同学们的表现得到了现场领导、评委的一致赞扬。经过30分钟的“热火朝天”,一道道别具风味的菜品展现在大家面前,西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、京酱肉丝、糖醋排骨、孔雀开屏鱼……现场评委按照评分标准认真、公平、公正赋分,刘广合宣布了比赛结果。

在比赛中总务处注意做好防火、防爆、防烫伤等安全工作,安排专人为每个参赛队开关炉灶,以防安全事故发生,为活动的顺利开展提供了安全保障。

 

开幕式现场

比赛现场

参赛作品

评委测评

颁奖

赛后合影

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